Яичный рулет

2 яйца,
150 грамм майонеза,
1 сырок плавленный,
1 зубочек чеснока и укроп.

Я выбрала этот рецепт, потому что он очень лёгкий, и вкусный. Муж просто балдеет от него! Он стал нашим семейным блюдом. А поделилась рецептом моя подруга.


Взбиваете яйца и добавляете майонез, перемешиваете хорошенько, и жарите с двух сторон на растительном масле как омлет. Даёте ему остыть немного. Плавленный сырок трёте на терке и добавляете измельчённый чеснок, и заправляете небольшим количеством майонеза. Всё это выкладываете на блин и сверху посыпаете измельчённым укропом. Заварачиваете в колбаску, и на 2 часа в холодильник. Подаётся как холодная закуска.